Tietoa Fygëstä
Ruokayritys, joka on rakennettu kuin alusta.
Aloitimme vuonna 2021 charcuterie-laatikoista ja yhdestä henkilöautosta keskellä koronapandemiaa. Katettu pöytä sadalle hengelle muutti kaiken. Viisi vuotta ja yli 900 palveltua yritystä myöhemmin olemme helsinkiläisten yritysten luotettu catering-kumppani – ja rakennamme nyt ohjelmistoalustaa, joka koko toimialalta on puuttunut.
Tarinamme
Perustettu 2021.
- 2021
Ensimmäiset 100 laatikkoa.
Anita ja Szabi perustivat Fygën keskellä koronapandemiaa yksinkertaisella ajatuksella: kotiin toimitetut charcuterie-laatikot olivat Helsingissä vielä harvinaisuus, ja ihmiset kaipasivat jotain uutta. Vuokrasimme pienen tilan, kokosimme laatikot käsin ja toimitimme ne itse asiakkaiden koteihin. Ensimmäiset 100 laatikkoa myytiin loppuun kolmessa päivässä.
- 2022
Yksi pöytä muutti kaiken.
Laatikko päätyi pöytään palaverissa peliyhtiön toimitusjohtajan kanssa. Hän ihastui siihen — ja pyysi katettua pöytää sadalle hengelle. Sanoimme kyllä ennen kuin täysin ymmärsimme mihin lupauduimme, ja kävelimme ulos ensimmäisen cateringkeikkamme kanssa. Ylittäminen jokaisessa tilauksessa muodostui yrityksen DNA:ksi.
- 2023
Aloimme rakentaa omaa ohjelmistoa.
Todellinen markkinarako löytyi kuitenkin yrityscateringistä – alalta, joka oli jäljessä sekä palvelussa että teknologiassa. Käänsimme fokuksen yritysasiakkaisiin ja aloimme rakentaa toiminnan tueksi omaa tilaustenhallintajärjestelmää. Tiimi, menut ja palvelut alkoivat kasvaa.
- 2024
Helsingin cateringkumppani.
Kasvoimme nopeasti, kannattavasti ja ilman ulkopuolista rahoitusta – ja meistä tuli yksi pääkaupunkiseudun tunnetuimmista catering-palveluiden tarjoajista. Kulissien takana aloimme samalla kehittää Peron-ohjelmistoalustaa.
- 2026
Seuraava luku.
Viisi vuotta, yli 900 yritysasiakasta ja miljoona ateriaa myöhemmin panostamme kasvuun täysillä. Peron on ohjelmistoalusta, joka koko toimialalta on puuttunut. Samalla Fygë-brändi kehittyy ja tuo uusia palvelukonsepteja kausi kerrallaan.
Mihin uskomme
Neljä asiaa, joista emme tingi.
Lähellä tuotettua, sesongin mukaan
Hankimme raaka-aineita suomalaisilta tiloilta ja tuottajilta, ja menumme vaihtuvat sesongin mukaan.
Ruoassamme maistuvat pohjoismaiset maut
Ruskistettua voita, tilliä, ruista, tyrniä ja fermentoituja makuja.
Toimintavarmuutta
Viiden vuoden kokemus sekä kannattavaa toimintaa ensimmäisestä päivästä lähtien. Yksi yhteyshenkilö ja järjestelmät, joihin voit luottaa.
Rakennettu kuin ohjelmistoyritys
Rakensimme omat työkalut tilausten ja ruokavalioiden hallintaan sekä analytiikkaan, koska markkinoilta ei löytynyt tarpeisiimme sopivia.